"中国のネチズン栄養KAP "結果解放2012年初め中国健康教育センターで30%以上の人々のすべての5つのカテゴリー以上に十分な食べ物を食べる。バレーポテト、動物性食品(肉、鶏肉、魚、卵、牛乳) 、豆、ナッツ、果物、野菜、藻類、純粋なエネルギー食品(油、砂糖、ワイン、など) : "をフレッシュファイブ"は含まれています。その中で、主食としてバレーポテトは、エネルギー源は、半日以上を考慮する必要があります。

栄養価の高い十分な栄養素の錠剤を食べる?間違った。まず、食事療法を補完するものとしてのみを除いて、日常の栄養食事から合成栄養素を来る必要があります。通常の状況下では、必ずしもすべてのサプリメント。食べ物は、心血管疾患、がんや他の慢性疾患の有益な植物化学物質の予防に取得することができます。また、食品の摂取は、咀嚼、胃や腸と消化吸収システムの他のプロセスで大きな利点の、水の配達サービスと栄養素の錠剤、どのように私は食べ物の味を味わうことができるを開始しました?

世界がん研究基金の調査では、果物や野菜の多くは、がんのリスクを減らすことができるという十分な証拠があることを、世界の結果を分析した。

45グラム/日の果物ながら、よく推奨される200〜400グラム/日の下に、中国国民栄養と健康調査は、野菜の摂取量を推奨300〜500グラム以上275グラム/日未満であることを示した。

我々は他人の食糧バスケットより少しカラフル"欲望"缶選挙で野菜。ほうれん草、レタス、ニンジン、キャベツ、赤アマランサス......濃い野菜が半分を占めるべきである。もちろん、最終的には、食用菌(きのこ、菌類)と海藻(ワカメ、アオサ) 。新鮮な季節の果物を選択する必要があります、今すぐ購入食べる。

同じ旅行で果物や野菜を食べる?もちろんそんなことはない。果物や野菜は宝ですが、植物化学物質、有機酸が豊富な果物、芳香物質が豊富な野菜の栄養価に着目し、二人はお互いを置き換えることはできません。

国際的な塩分の摂取量に応じて、下より強調し、我々の住民、 "味"は改善しなかった。 2002中国国民栄養·健康調査データは塩の12グラムの一人当たり消費量は毎日、二回推奨量であることを示している。 10年後、栄養調査では、まだ発表されたデータは、人々はまだ、塩の消費量が大幅に減少して見ることができないことを示していません。

"塩過度の"害はないが威嚇するような惨劇が、ボディJiabu朱浸食への長年として。高塩食は、国際的に高血圧の危険因子として認識され、脳血栓や心筋梗塞を誘発することができます。そのため、毎日の食事、塩、少ないし、少ない、少ない。

それは手に負えない手塩スプーンである場合は、塩分制限は、これらの量の毎日の限界に出塩の量は一日家族全員5グラム(世界保健機関(WHO)推奨量) 、一人当たりの数に応じて、スプーンを使用したい場合があります。また、その醤油、漬物といろいろな注意"隠れ塩を。 "

水の量は十分ではありませんが、また、ドリンクを好むだけでなく、これは私たちの住民の飲料水の状態です。 2011北京の研究者が率いる馬Guanshengの研究チーム、上海、成都、広州4都市の飲料水調査では、一日あたりの水を飲むと三パーセントの住民が未満1200ミリリットルを示した。調査では、人々の唯一の4.7%が最も健康飲料だと思いますが、人々の飲み物の80%が残っている間にあると指摘した。

"過度の飲酒甘い飲み物の危険性が知られ、高エネルギーは、多くの健康上の問題を引き起こすことができるが、現実の欲望の味と多くの人々が。というドリンクで"馬Guanshengは、実際には、言った、白の水(例えば、水、ミネラルウォーターなど、精製水が)最高の飲み物日常生活であり、彼らは白の水煮、水が最適ですなっ。

体内の代謝と機能の生理的機能を維持するための毎日の飲料水の十分な量が重要であるが、不十分な飲料水の物理的および精神的な衰退、仕事や勉強の効率に影響を与え、さらには(例えば高血圧症、腎炎、腎臓結石など)いくつかの疾患を引き起こす可能性があり。そのため、飲料水は、一日中いつでも、数回になっているはず。

中国の豚肉消費量は世界の半分を占めています。中国食肉協会は、2007年のデータを公開して、 16年後の1990年の豚肉の中国の一人当たり消費量はほぼ倍増。もちろん、より多くの肉、ではない。心血管疾患の患者の270以上の万人が、死の住民の主要な原因となって、これは無関係ではありません。

博士ウォルターウィリー栄養決定的な本 "栄養疫学" 、その過度の食餌コレステロールや飽和脂肪の摂取量だけでなく、心筋梗塞の進化の間を示すと豚肉により調製しハーバード大学は、最も進化したものです飽和脂肪とコレステロール - 主な理由を処理します。

まず、豚肉を食べても過言では、第二は、あまりにも魚や魚介類を食べることです:現在、人々は、2つの問題がある"肉"を食べる。魚のタンパク質は消化吸収が容易であり、脂肪と不飽和脂肪酸(特にマグロ、タラ、イワシの海の魚)の心臓血管系に有益で豊富で低1〜 2を食べて、摂取量を増やす必要があります。
これは私の最初のブログですが、私はみんなと友達になり嬉しいです.

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